ggmgastro DSHI1080WD Dishwasher
raccorder à l’entrée d’eau chaude pour économiser
de l’électricité.
5.NOTICE D’UTILISATEUR
Cet appareil est destiné à être utilisé aux entreprises
moyennes et tous autres établissements de type
cafétéria, qui fournissent un service de traiteur,
pour laver de la vaisselle telle que des plateaux, des
assiettes, des verres, des tasses et des couverts dans
les paniers particulièrement conçus pour ça.
La machine doit être utilisée par du personnel
habilité désigné pour ce travail.
Faites le branchement entre l’appareil et le robinet
par le tuyau flexible fourni avec l’appareil.
Afin que l’appareil puisse fonctionner de manière
efficace, il faut que l’eau d’entrée ait une dureté de
7 Fr et au moins une pression de 2 bar au minimum
et 4 bar au maximum.
AVERTISSEMENT :
La machine maximales de 380 objets mm de
hauteur dans le dispositif est capable de lavage.
Pour obtenir de bons résultats de lavage, la qualité
de l’eau se présente comme un facteur important.
C’est pourquoi il est recommandé d’utiliser un
«adoucisseur d’eau» si la dureté de l’eau dépasse
12 Fr.
Pour obtenir un bon résultat de lavage, passez les
vaisselles sous l’eau avant de les ranger dans le
lave-vaisselle. Autrement, les choses telles que des
restes alimentaires, des pelures de citron, des cure-
dents pourraient obturer le tuyau de sortie et
endommager la qualité de lavage.
5. Tuyau de vidange doit être connecté à un
canalisation à la hauteur de 50 mm du sol pour
les appareils de modèle de base et au max. 700
mm du sol pour les appareils qui se consiste d’un
pompe pour maintenir un courant d’eau fiable.
6. Afin que votre appareil puisse garder sa
longévité et fonctionner plus efficacement,
montez un adoucisseur à l’entrée d’eau pour
éliminer le calcaire, sinon les dépôts de calcaire
accumulés dans la chaudière et les parois
intérieures des tuyaux empêcheront l’appareil
de fonctionner correctement.
On utilise deux types de produits chimiques pour la
machine. Ce sont des détergents de lavage et des
produits de rinçage. Le détergent à utiliser doit être
de type industriel (en poudre ou liquide) et sans
mousse. Pour la quantité à utiliser, veuillez
consulter les mesures fixées par le fabricant du
détergent. (La quantité pourrait varier selon
l’adoucisseur d’eau).
4.RACCORDEMENT À L’ÉLECTRICITÉ
L’installation de l’appareil et le raccordement à
l’électricité doivent être faits conformément aux
standards par des techniciens agréés.
Il faut utiliser un câble ayant la section 5x4 mm2 et
de type H07 RN-F pour la ligne d’interconnexion
électrique.
L’appareil doit être branché à un interrupteur
principal (l’intervalle de coupure est égale à 3 mm
ou supérieur à ceci) et à un isolateur de coupe-
circuit.
La tolérance de tension d’alimentation ne doit pas
dépasser % 10.
Il doit interposer un fusible de 25A au maximum
dans la ligne d’alimentation.
Il est recommandé d’utiliser un dispositif de
courant différentiel résiduel de 30 mA.
Dispositif accessoires standard; 500x500 mm
mesurer une plaque, une fourche sont aine sécurité.
Choisissez le panier correspondant selon le type de
vaisselle et remplissez-le suivant les valeurs de
capacité indiquées au tableau. Pour économiser du
détergent et de l’énergie électrique, ne faites pas
fonctionner la machine sans la charger
complètement.
Veillez à ce que des vaisselles à laver soient
résistants au lave-vaisselle.
Ne déplacez jamais la machine en état de
fonctionnement.
L’appareil doit être absolument mis à la terre. Pour
ce faire, il faut considérer l’article 540 de la norme
DIN VDE 0100. La vis de la mise à la terre est
signalée par le symbole de "
inférieure gauche.
" dans la partie
Vérifiez l’ouverture de vanne d’entrée d’eau avant
de mettre en marche la machine.
Il est recommandé de nettoyer périodiquement les
composants intérieurs de la machine.
Pour pouvoir atteindre les résultats optimums et
hygiéniques dans les vaisselles lavées, il faut suivre
des règles générales ci-dessous:
L’eau de lavage doit être renouvelée quand
l’eau se salit dû aux particules sales ou au
moins 3 fois par jour. Le lavage effectué
par l’eau sale entrainera un gaspillage du
détergent, du produit de rinçage et de
l’électricité, ainsi qu’un mauvais lavage.
N’essuyez pas les vaisselles lavées avec un
torchon sale.
Pour le dosage du détergent, suivez en
fonction de l’adoucisseur d’eau les
indications du fabricant.
Ne placez pas les vaisselles nettoyées sur
les torchons ou tissus de type poreux.
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| General | Details |
|---|---|
| Name | ggmgastro DSHI1080WD Dishwasher |
| Make | ggmgastro |
| Language | English |
| Filetype | PDF (Download) |
| File size | 0.79 MB |
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